Tarte chantilly / fraises

Dessert du Mois de Mai

Tarte chantilly / fraises

- Pâte sablée

- 300 g de farine

- 200 g de beurre

- 100 g de sucre en poudre


Préparation :

- Mélanger les 3 ingrédients jusqu’à obtenir une boule homogène, étaler au rouleau et mettre dans un moule, piquer la pâte et mettre des haricots secs

- Cuire pendant 25 mn à 180° ou thermostat 6 et laisser refroidir

- Pendant ce temps faire une crème chantilly bien ferme

- Etaler la crème chantilly sur la pâte froide

Couper les fraises en deux et les disposer sur toute la surface

 

C’est prêt, il n’y a plus qu’à se régaler !!!!!!!